Function formatteringAvDokumentNavn

formatteringAvDokumentNavn(tekst: undefined | string): undefined | string
Formaterer en tekststreng slik at den kan brukes som dokumentnavn eller filnavn.

Funksjonen gjør følgende:
1. Fjerner ledende og etterfølgende mellomrom (trim).
2. Konverterer alle bokstaver til små bokstaver (toLowerCase).
3. Erstatter alle mellomrom med bindestrek (-).
4. Fjerner spesialtegn som !@#$%^&*() osv.
5. Klipper strengen til maks 64 tegn.
Parameters
- tekst: undefined | string
  Teksten som skal formateres. Kan være undefined.
Returns undefined | string
Den formatterte teksten, eller undefined hvis input var undefined.
Example
```
formatteringAvDokumentNavn("  Mitt Dokument 123! ")
// returnerer "mitt-dokument-123"
```
- Defined in shared/utils/index.tsx:21